目前分類:▋食記分享 (11)

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(Photo via Vincent Sheed, CC Lisence)

茶葉蛋是平民美食之一,大街小巷的便利商店都有在賣,小編每天外食覺得吃太多碳水化合物而營養不夠均衡的時候,都會抓個一兩顆補充蛋白質。只是有時會遇到沒有滷透、或是滷得太過的茶葉蛋,有天就起心動念不如自己來做做看!大鍋滷製更能讓每顆蛋都充分入味,出門遠足用來暫時補充熱量,在家可以當嘴饞時的小點心,原來自己滷茶葉蛋,安心又健康~

 

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(Photo via Anne H. Putnam, CC Lisence)

 

磅蛋糕是一款簡單入手的烘焙甜點,從其英文名稱Pound cake最初的意思是用一磅麵粉、一磅奶油、一磅糖和一磅蛋所製作而成的重奶油蛋糕,材料簡易,製作方法也不複雜,適合烘焙新手。本次食譜有修正部分砂糖和奶油的比例,降低部分糖份和熱量的攝取;添加茶湯、碎茶葉,增添茶葉清香風味,吃幾片都不會膩呢!

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今天來到位於捷運中正紀念堂站附近的乳菓在一起,不知道大家曉不曉得這裡是戀人茶館唯一實體的銷售通路呢?今天實際走訪一趟乳菓在一起,還可以品嘗一下健康又好喝的果昔呢!

店鋪前面有好多盆栽,看了令人賞心悅目。

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(Photo via    Sam Breach   , CC Lisence) 

 

每到下午時間,總是想吃些點心來安慰一下自己一整天的認真工作。一杯咖啡、一杯紅茶在配上一份好吃的甜食就會有滿滿的療癒效果。有時擔心巧克力點心熱量太高,也可以試試看口味較單純,搭配咖啡或茶都非常適合的司康噢!

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(Photo via   Karen Booth  , CC Lisence) 

 

在悠閒的午後,也許大家喜歡在家裡慵懶地睡午覺,不過與其懶洋洋地待在家裡,大家不妨出個們好好地享受美食吧!現在有許多非常熱門的下午茶餐廳等著大家去探索,大家快一起跟上流行吧!現在我們就讓我們來介紹幾間給大家:

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(Photo via  houseofthailand.com  , CC Lisence)

說到甜點你會想到什麼呢?是小巧可愛的馬卡龍?還是外酥內軟的吉拿棒?或者是最近大受歡迎的起司塔呢?這些都是光是看都捨不得吃下肚的可愛甜點,每次都捨不得破壞它呢!但吃下去又有說不出的幸福感,少女心都要融化了(笑)。現在雖然有很多甜點專賣店,但心血來潮時突然想吃的時候,也可以在家自己動手做哦!在此我們除了介紹店家之外,也將把食譜分享給大家!一起來加入甜點王國吧!

 

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(圖片取自於 起家雞 官方臉書

今天到了捷運國父紀念館附近的起家雞,我與朋友到的時候大概七點,正值晚餐的人潮,店裡店外都非常多人在排隊呢!我們大概在附近逛街逛了半小時之後再過去,還沒輪到我們,所以我們又在店裡等了半小時,才終於可以吃到這有名的炸雞!我們點了韓式手作飯糰還有半半炸雞(經典原味+辣味)。

首先是韓式手作飯糰,會給你一碗飯跟一碗海苔配料,讓客人自己捏飯糰,還蠻有趣的呢!看看我們把飯糰捏得超可愛的:

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去韓國之前看到台灣的新聞一直在報導雪冰(설빙),所以就下定決心,到韓國時一定要去一探究竟!雪冰有很多分店,光是明洞就有三家,我來到的是仁寺洞店。

現在正值夏天,非常炎熱,店裡客人很多,所以光是位置就等了好久呢~

 

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最近愛上吉拿棒,當然要來韓國這間有名的CHURRO101朝聖一下!

有看韓國綜藝節目的就知道,這間店非常有名,有許多藝人在拍實境秀時都會來買,所以店外面就放了許多藝人的認證照唷!

我今天來到的是三清洞的分店,可以拜訪完北村韓屋村或是到仁寺洞逛逛再來吃吉拿棒~

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如果要選一個充滿古色古香氣息的城市的話,非台南莫屬了!台南早期因為設有港口貿易通商,在台灣發展歷史上具有重要地位,且許多的官署、寺廟等歷史古蹟都保存良好,孔廟就是其中之一。

到南門路上,看到一道朱紅色的宮牆,就知道孔廟到了,來到這裡,一定要跟「全台首學」合照一張!

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暑假有空和朋友一起到台南遊玩,知道在正興街商圈有非常多需要排隊的人氣美食,例如:泰成水果店、張三瘋小鮮肉奶茶、小卷米粉等等,而蜷尾家就是其中一個非常受到大家喜愛的冰淇淋店!每天都有長長的排隊人潮,如果不想排隊可以提前去抽號碼牌,不過號碼牌被抽完的話就只好認命去排隊囉!

因為有先抽到號碼牌,我跟朋友就先到處晃晃,差不多等了一個半小時才輪到我們。

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