三峽地區是青心柑仔種茶樹的主要產地,主要以碧螺春綠茶、龍井茶、東方美人茶和蜜香紅茶聞名。

戀人茶館的「碧螺春綠茶」、「東方美人茶」和「蜜香紅茶」三款茶品,皆是來自三峽地區青心柑仔種,以手工採摘一心二葉嫩芽所製成的好茶。其中,依照茶葉的發酵程度來區分各款茶的特性:

(延伸閱讀:【茶葉小教室】什麼是「一心二葉」?為什麼戀人茶館只提供一心二葉的手採好茶?

 

碧螺春綠茶

茶葉外觀呈現翡翠色、微捲螺旋狀

採摘自茶樹的嫩葉,未經過任何發酵及焙火手續,屬於不發酵茶,亦不適宜以過熱的滾水沖泡

茶香清盈,茶湯顏色碧綠清澈,口感清爽回甘

 

東方美人茶

又稱白毫烏龍、椪風茶,茶葉外觀呈現微彎條索狀

茶嫩葉經過小綠葉蟬吸食後產生變化,而有獨特果香、蜜香

發酵程度較重(約60-70%),屬於半發酵茶

茶香散發自然甘甜果香,茶湯顏色晶亮,口感芳香甘醇

 

蜜香紅茶

茶葉外觀呈現條索狀

採摘自青心柑仔種茶樹的嫩葉,嫩葉被小綠葉蟬吸食過後產生特殊香氣

經過完全發酵與焙火的程序,屬於全發酵茶

茶香清甜,茶湯的顏色紅潤,口感溫和不澀,有自然果香與蜜香

 

 

藉由烘焙程度的不同,同樣的青心柑仔種就可以喝到3種不同的風味喔!

 

碧螺春綠茶

東方美人茶

蜜香紅茶

 

發酵程度

不發酵茶

半發酵茶

全發酵茶

口味

清爽回甘

甘甜果香

清甜蜜香

茶湯顏色

茶色碧綠清澈

茶色晶亮

茶色紅潤溫和

戀人茶館50g產品

碧螺春綠茶

50g(散裝) 290元

東方美人茶

50g(散裝) 290元

三峽蜜香紅茶

50g(散裝) 290元

 

 

 

戀人茶館目前有以下網路/實體通路可以訂購,歡迎來品嘗台灣好茶喔!

網路通路-


    
     
    
     
    
     
       

 

實體通路-乳菓在一起

(中正紀念堂店) 台北市寧波東街11-4號  02-23415575

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實體通路-米好你好

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