- 12月 12 週二 201718:00
【茶葉小教室】必學:為什麼不同茶葉要用不同溫度的熱水沖泡?
- 12月 09 週六 201718:42
【茶葉小教室】第一次買茶該如何挑選? 台灣手採好茶大整理

很多第一次碰茶的朋友都對茶感到很好奇,有很多不太懂得想問,像是不同茶種到底差在哪裡?不同的茶有什麼樣的風味?初接觸茶的人,如果可以對茶先有認識,可以更快選到自己喜歡的喔!
- 9月 27 週三 201717:38
【美味食譜】下午茶不求人:鍋煮奶茶輕鬆做

天氣入秋之後,氣溫漸涼,飲食注重溫脾暖身,夏天消暑的冰飲都要一一揮手說再見了。在這個時節,可以運用家裡現有的茶葉、牛奶,使用簡單的鍋具為自己煮製溫熱的奶茶,十足溫暖身心!
- 8月 09 週三 201711:00
【茶葉小教室】喝茶會造成骨質疏鬆嗎?
- 8月 03 週四 201721:00
【茶葉小教室】「隔夜茶」不要喝?關於隔夜茶的迷思問答
- 7月 23 週日 201720:20
【茶葉小教室】想要「油切」嗎?除了綠茶,還有更多選擇!
- 7月 14 週五 201716:15
【茶葉小教室】「第一泡」茶湯,真的都要倒掉不能喝嗎?
- 7月 03 週一 201717:00
【茶葉小教室】煮過的茶葉如何再利用?不可不知的7個生活小撇步
- 6月 16 週五 201717:00
【茶葉小教室】好茶配好壺,茶壺選擇的學問:玻璃杯/瓷器/紫砂壺該如何選呢?

(Photo via KARL-SEBASTIAN SCHULTE, CC License)
- 6月 13 週二 201716:30
【茶葉小教室】青心柑仔種茶葉比較:蜜香紅茶vs碧螺春vs東方美人茶

三峽地區是青心柑仔種茶樹的主要產地,主要以碧螺春綠茶、龍井茶、東方美人茶和蜜香紅茶聞名。





